台中的甜點版圖跟這座城市一樣好逛:審計新村的巷子裡有法國米其林背景主廚坐鎮,老城區有宮原眼科這種把日治老建築變甜點殿堂的傳奇,往北屯、西區走又是一間間客製蛋糕與法式小店。這篇整理 10 間台中甜點名店,附上各家粉專最新動態——台中甜點店的期間限定特別多,出發前滑一下當期菜單再去最準。
台中甜點名店快速比較
| 店家 | 位置 | 招牌/特色 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| 奧喜長崎蛋糕 | 台中・長崎蛋糕專門 | 職人長崎蛋糕、彌月伴手禮 | 彌月、伴手禮首選 |
| CJSJ 法式甜點概念店 | 西區・審計新村旁 | 米其林背景主廚、藝術感甜點 | 甜點藝術品愛好者 |
| 1% Bakery | 台中・多分店 | 乳酪蛋糕專門、伴手禮熱門 | 乳酪蛋糕控、送禮 |
| 日出乳酪蛋糕(宮原眼科) | 中區・宮原眼科 | 老建築甜點殿堂、乳酪蛋糕 | 觀光客、掃伴手禮 |
| Love&Imagine 愛想像法式甜點 | 北屯區 | 客製蛋糕、寶寶蛋糕 | 彌月與客製蛋糕 |
| Belle Journée 貝爵妮法式點心坊 | 西區・精誠五街 | 現烤舒芙蕾、熱甜品 | 現烤熱甜點派 |
| 折田菓舖 | 台中 | 日式洋菓子、造型蛋糕 | 日系造型蛋糕控 |
| 旬蜜法式甜點 La Saison | 南屯・黎明路 | 當日現做甜點櫃、派對租借 | 小型派對、家庭慶祝 |
| 波屋 BORU BORU | 南屯・向上路 | 日式糰子與刨冰 | 日式糰子刨冰控 |
| 小梗甜點咖啡 Terrier Sweets | 北區・興進路 | 人氣甜點咖啡、2.9 萬粉 | 限定款獵人 |
台中甜點怎麼排行程?
台中甜點適合「順路吃」:逛審計新村、草悟道的文青行程,把 CJSJ 排進去剛剛好;要帶伴手禮回家,日出乳酪蛋糕(宮原眼科系)跟 1% Bakery 的乳酪塔都經得起路途;生日、彌月要訂製蛋糕,愛想像跟貝爵妮走的就是預訂路線。市區店家距離都不遠,開車或騎車半天能吃三家,甜度預算先留好。
伴手禮保存學:常溫類(乳酪蛋糕禮盒、太陽餅、長崎蛋糕)耐放好帶,高鐵一路平安;冷藏類(生乳捲、鮮奶油蛋糕)要抓 2 小時內的保冷時間,保冷袋加冰袋是基本配備;冷凍宅配類到貨後照店家指示解凍,風味才不打折。買之前先想「多久後入口」,比想「好不好吃」更決定送禮成敗。
10 間台中甜點名店一次看
1. 奧喜長崎蛋糕|台中・長崎蛋糕專門
台中的長崎蛋糕專門店,以日式職人工法每日現烤——糖漿熬煮、低溫慢烤到出爐切片都有講究,蛋糕體溼潤帶蜜香。五片裝與迷你禮盒體面好送,是台中彌月與伴手禮的口碑選擇,粉專 9,309 追蹤。
⭐ Google 評分 4.4(1,411 則評論)
「很大器的裝潢、店內能試吃、抹茶和甜點像回到日本一樣…」
「從小吃到大的好味道 十分推薦外地朋友的伴手禮…」
— Google 評論
🌐 官網與門市資訊:奧喜官方網站
2. CJSJ 法式甜點概念店|西區・審計新村旁
由法國米其林甜點主廚 Soriano Joaquin 與台籍主廚 Chuang Ju 共同創立,開在審計新村一帶,甜點做得像藝術品,是台中法式甜點的指標店。曾因搬家暫停營業,現已在勤美綠園道、審計新村附近重新開幕,除了甜點也供應早午晚餐。
⭐ Google 評分 4.2(2,559 則評論)
「帥哥甜點廚師的店 鏡面蛋糕超美…推水果造型系列…」
「包裝很有質感,帶酸的口味可以平衡甜度…」
— Google 評論
3. 1% Bakery|台中・多分店
台中起家的乳酪蛋糕專門店,粉專追蹤 5 萬,主打用好原料做「只給最好的 1%」的乳酪甜點,從重乳酪、輕乳酪到乳酪塔一應俱全,禮盒體面、常溫配送方便,是台中伴手禮清單的常客。
⭐ Google 評分 4.5(844 則評論)
「現場有去試吃,口感非常好非常推薦檸檬口味…」
「檸檬塔好酸好甜,配上咖啡剛剛好…」
— Google 評論
4. 日出乳酪蛋糕(宮原眼科)|中區・宮原眼科
日出集團把日治時期的宮原眼科老建築改造成甜點殿堂,是台中觀光客必訪的地標;日出乳酪蛋糕則是集團的招牌伴手禮線,乳酪蛋糕、鳳梨酥、太陽餅都有自己的講究。逛老城區順路走一趟,甜點跟建築一起收。
⭐ Google 評分 4.3(32,525 則評論)
「台中車站旁必逛特色文創賣場,有許多茶葉/甜點禮品,包裝精緻…」
— Google 評論
5. Love&Imagine 愛想像法式甜點|北屯區
北屯的法式甜點店,以精緻客製蛋糕聞名,特別是彌月與寶寶蛋糕——奶油餡用北海道鮮奶油配全蛋海綿,蓬鬆綿密不膩口。目前以預訂制為主,生日蛋糕要提前下單,臨時起意可能訂不到。
⭐ Google 評分 4.7(242 則評論)
「為了幫小孩過生日預約了客製化蛋糕,成品不只很有質感…」
「點心好吃主廚頗為用心,cp值高…」
— Google 評論
6. Belle Journée 貝爵妮法式點心坊|西區・精誠五街
店名取自法文「美好的一天」,把法式的浪漫跟日式的細膩揉在一起。現烤的經典舒芙蕾、焦糖蘋果塔、熔岩巧克力是招牌,馬卡龍色彩繽紛,適合想坐下來吃「熱甜點」的下午。
⭐ Google 評分 4.7(729 則評論)
「好吃的戚風&巧克力甜點 空間很舒適…」
「店內用餐環境舒服,服務人員親切有禮,蛋糕好吃不膩…」
— Google 評論
7. 折田菓舖|台中
日式甜點專門店,粉專 3.1 萬追蹤。以日式洋菓子的手法做蛋糕與甜點,每逢節慶的造型蛋糕總在社群刷一輪屏,是台中日系甜點的代表面孔;品項跟著季節檔期走,看粉專當期作品再去最準。
⭐ Google 評分 4.3(1,327 則評論)
「很標準的日本風味蛋糕店,跟東京街頭…吃到的甜…」
「老闆是日本人,這家是在台灣找得到的道地的日式水果千層蛋…」
— Google 評論
8. 旬蜜法式甜點 La Saison|南屯・黎明路
南屯黎明路上的法式甜點店,粉專 8,579 追蹤、100% 推薦。甜點櫃走當日現做路線,典雅空間還提供生日與週歲派對租借,是台中媽媽圈辦小型慶祝的口袋場地。
⭐ Google 評分 4.5(261 則評論)
「店家很講究水果,使用台灣在地品質好的水果!…」
「檸檬塔內餡偏酸,比較喜歡百香鳳梨塔~」
— Google 評論
9. 波屋 BORU BORU|南屯・向上路
南屯的日式甜點店,粉專 1.8 萬追蹤。現烤糰子配自己動手的炭火體驗、蓬鬆刨冰跟著季節換口味,把京都甘味処的氛圍搬進台中,換日式口味時就想到它。
10. 小梗甜點咖啡 Terrier Sweets|北區・興進路
台中人氣甜點咖啡店,粉專 2.9 萬追蹤。季節限定的蛋糕與塔類常常開賣就完售,自取團公告跟著粉專走,是台中甜點控長期追蹤的名字。(店家近期公告休長假中,出發前務必先看粉專確認有開。)
⭐ Google 評分 4.2(331 則評論)
「單點蛋糕很好吃,草莓千層很有特色視覺效果讓人很享受…」
— Google 評論
台中甜點常見問題 FAQ
Q1:台中甜點伴手禮怎麼挑?
常溫、耐放、有禮盒的優先:日出(宮原眼科)的乳酪蛋糕與太陽餅、1% Bakery 的乳酪禮盒都是熟面孔。高鐵前買要抓保冷時間,冷藏類蛋糕建議行程最後一站再拿。
Q2:宮原眼科要排隊嗎?怎麼逛比較順?
假日人潮多是常態,平日上午最從容。建築本身就是景點,逛完老屋買伴手禮、再到隔壁第四信用合作社吃冰淇淋,是最順的一條動線。
Q3:客製蛋糕要提前多久訂?
愛想像、貝爵妮這類客製與現烤路線的店,一般蛋糕建議提前數天到一週,彌月與造型蛋糕更要提早;節慶檔期(母親節、聖誕)各家都會提前收單,關注粉專公告最準。
Q4:價位大概怎麼抓?
各家單品與蛋糕價格隨品項變動,這裡不給死數字,以粉專與門市公告為準。大原則:名店單品屬精品甜點價位帶,禮盒線相對親民,第一次去先挑招牌試口味。
Q5:一天想吃多家怎麼排?
以草悟道-審計新村為圓心:CJSJ 配文青行程,往中區接宮原眼科掃伴手禮,西區貝爵妮吃現烤舒芙蕾收尾;北屯愛想像是預訂取貨型,順路取就好。甜點趁鮮,每站少買精吃。
標籤:台中甜點、台中甜點推薦、台中法式甜點、審計新村甜點、宮原眼科、台中伴手禮
