台中是公認的台中燒肉一級戰區，從米其林等級的日本和牛、奢華獨棟的日式燒肉，到平價爽吃的韓式烤肉吃到飽與一人也能開烤的個人燒肉，選擇多到不知從何下手。漫途整理了 10 間台中燒肉店，依和牛、日式、韓式吃到飽、個人燒肉分門別類，從特色、價位帶到聯絡方式一次看完，聚餐約會前先收藏這篇、照預算與人數挑。
台中燒肉店快速比較
| 店家 | 區域 | 類型／特色 |
|---|---|---|
| 肉夯夯韓式燒肉 | 台中東區・大魯閣新時代 | 韓式吃到飽・高樓景觀、火烤兩吃 |
| 俺達の肉屋 | 台中西區・公益路 | 和牛・米其林一星、日本和牛專賣 |
| 屋馬燒肉 國安店 | 台中西屯・國安一路 | 日式燒肉・台中霸主、A5 和牛套餐 |
| 茶六燒肉堂 朝富店 | 台中西屯・朝富路 | 日式燒肉・輕井澤集團、套餐 CP 高 |
| 老井極上燒肉 | 台中西屯 | 日式燒肉・全程專人代烤、慶生首選 |
| 燒肉風間 | 台中 | 日式燒肉・關西流、水果醬近江 A5 |
| 朴庶韓國烤肉 北屯店 | 台中北屯・崇德九路 | 韓式吃到飽・築間集團、單人也可 |
| 肉次方燒肉放題 | 台中北區・捷運崇德站 | 燒肉吃到飽・多價位、高價含和牛 |
| 哼！燒肉 | 台中 | 個人燒肉・250 元起、美國熟成牛 |
| ONE&ONE 燒肉 | 台中 | 個人燒肉・無煙、一人食文化 |
台中燒肉怎麼挑？日式、韓式、個人燒肉差在哪
挑台中燒肉先看用餐型態：日式燒肉多為套餐或單點、肉質精緻，常有專人桌邊代烤，適合約會與慶生；韓式烤肉吃到飽主打豬五花、海鮮與小菜自助吧、火烤兩吃，份量爽快、平價聚餐首選；個人（一人）燒肉無煙、單人套餐，一個人也能吃；頂規的和牛專賣則走高端路線。再依預算（平價吃到飽到米其林等級差很大）、人數、是否要代烤與訂位難易度來挑，就不會踩雷。
① 肉夯夯韓式燒肉｜台中東區・大魯閣新時代 11 樓・吃到飽
肉夯夯韓式燒肉就在台中火車站旁的大魯閣新時代購物中心 11 樓，最大特色是「高樓景觀＋韓式吃到飽」——邊烤肉邊俯瞰鐵道與東區市景，氣氛很適合聚餐。供應十多種燒肉肉品（牛、豬、雞）與火烤兩吃的韓式湯鍋（部隊鍋／排骨湯鍋），自助吧還有韓式拌飯、炒冬粉、煎餅、炸雞、辣炒年糕、韓式小菜到 DIY 雪花冰、霜淇淋與飲料，品項多元。平日午餐約 429 元起、假日與晚餐約 500 元上下（另收一成，實際以現場公告為準），是台中車站一帶 CP 值高的聚餐選擇。
「豬肉絕對是這裡的招牌！使用溫體台灣豬，肉質很厚實，而且味道鮮甜沒有腥味；以平價吃到飽來說，CP 值真的很高。」
— 延伸閱讀：肉夯夯韓式燒肉平價吃到飽食記（豬五花超厚實不踩雷）
其他台中燒肉店
除了肉夯夯，台中還有以下幾間各具特色的燒肉店，從米其林和牛到平價個人燒肉都有，可依預算與場合一併比較：
俺達の肉屋｜台中西區・和牛
俺達の肉屋是連續多年蟬聯米其林一星的日本和牛專賣店，位於西區公益路一帶，從鹿兒島、飛驒、神戶等產地一頭買入、全牛手工分切，並有專人桌邊代烤。想吃頂級和牛、慶祝重要日子的人，這是台中的高端首選，建議提早訂位。
屋馬燒肉 國安店｜台中西屯
屋馬被不少人稱為台中燒肉霸主，國安店位於西屯國安一路米平方商場，Google 評論高達 4.9 星，主打含多部位的 A5 日本和牛套餐，肉質與服務都有口碑，假日常常一位難求，想去務必先訂位。
茶六燒肉堂 朝富店｜台中西屯
茶六是輕井澤集團旗下品牌，朝富店走奢華獨棟裝潢路線，雙人套餐 CP 值高，安格斯牛小排、和牛肋條等肉品份量驚人。想要氣派環境又吃得飽足、適合朋友聚餐的人很合適。
老井極上燒肉｜台中西屯
老井極上燒肉以全程專人代烤服務著稱，主打高端日式燒肉，是慶生、紀念日等特殊場合的首選。不想自己顧火、想優雅享用的人，交給服務生代烤就能輕鬆吃到最佳熟度。
燒肉風間｜台中
燒肉風間是台中在地品牌，首創「關西流」燒肉，招牌「豐收果物和牛肋間肉」以鳳梨、蘋果、柳橙、洋蔥與日本醬油調製的水果醬浸漬近江 A5 和牛，風味獨特。想嘗試和別家不一樣的燒肉風格可以試試。
朴庶韓國烤肉 北屯店｜台中北屯
朴庶是築間集團旗下的韓式燒肉，北屯店在崇德九路（築間火鍋 2 樓），488 元起吃到飽、70 種以上肉品海鮮小菜自助夾取，並設單人座位、一人也能吃。想平價爽吃韓式烤肉的人很適合。
肉次方燒肉放題｜台中北區
肉次方燒肉放題位於北區、捷運崇德站步行約 3 分鐘，提供 658、758、858、998、1598 元多種吃到飽價位，高價方案可吃到和牛。想依預算彈性選等級、又要吃到飽的人，選擇很多元。
哼！燒肉｜台中
哼！燒肉走平價個人燒肉路線，最便宜 250 元套餐就能吃到美國熟成牛，附小農米飯、沙拉、湯品、鹽蔥與甜品，且不收服務費。預算有限、想一個人或兩人簡單吃燒肉的人很划算。
ONE&ONE 燒肉｜台中
ONE&ONE 概念取自日本一人食文化，主打無煙個人燒肉，290 至 600 元價位含肉盤、蔬菜盤、飯、醃漬小菜與味噌湯。想一個人安靜吃、又怕滿身燒肉味的人，無煙個人燒肉是好選擇。
台中燒肉常見問題 FAQ
Q1：台中燒肉吃到飽和單點套餐怎麼選？
看食量與目的。吃到飽（多為韓式烤肉，如肉夯夯、朴庶、肉次方）份量爽快、平價聚餐划算；日式單點套餐（如屋馬、茶六、老井）肉質精緻、適合約會慶生。重量選吃到飽，重質選日式套餐。
Q2：一個人也能吃台中燒肉嗎？
可以。個人（一人）燒肉如哼！燒肉、ONE&ONE 主打單人套餐與無煙設計，一人入座也自在；部分吃到飽（如朴庶北屯店）也設單人座位。一個人想吃燒肉，挑這類店最自在。
Q3：想吃和牛，台中推薦哪幾家？
頂規可找米其林一星的俺達の肉屋（日本和牛專賣）；屋馬、茶六、燒肉風間也都有 A5／近江等級的和牛套餐或品項。預算較高、想吃高等級和牛時，這幾家是台中常被推薦的名單。
Q4：台中燒肉要訂位嗎？
熱門店強烈建議訂位。屋馬、茶六、俺達等假日常客滿，吃到飽的尖峰時段也常需候位。出發前先用電話、官網或線上訂位系統訂好時段，到場才不會空等。
Q5：台中燒肉大概多少錢？
價差很大：個人燒肉約 250–600 元、韓式吃到飽約 429–500 元起、日式套餐多在千元上下、米其林和牛則更高。各店價格與方案常調整，實際以店家現場或官方公告為準。
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